Blog des plaisirs décomplexés
Les bacs GN ou gastro sont des batteries de cuisine indispensable dans le secteur de la restauration. Effectivement, ils permettent d’entreposer, de cuire et de porter les articles alimentaires. Vous trouverez dans les fast-foods et dans à peu près toutes les gastronomies. Mais quels sont les avantages de s’équiper de …
Nous vous expliquons donc les avantages d’organiser un baptême dans un restaurant. Vous n’aurez pas à vous cassez la tête pour les préparatifs et les recettes Pour chaque baptême, vous devez calculer toute la logistique en fonction du nombre d’invités. Vous devez acheter des verres, des assiettes, des couverts et …
La gelée royale est une solution blanchâtre également appelée « lait des abeilles ». Elle est sécrétée par l’une des trois glandes des abeilles ouvrières. Ce sont de véritables laboratoires de chimie naturelle, les deux autres glandes étant chargées de mener à bien le processus de fabrication du miel et de le …
Le terme « bio » est de plus en plus présent dans le quotidien. Nous le retrouvons dans le domaine de l’alimentation ; du cosmétique ; du textile et des produits pour les entretiens ménagers. Les produits sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais ils respectent aussi l’environnement. Pourquoi manger bio commence à …
Ouvrir un restaurant, en cette période, ce n’est pas la meilleure des idées, je pense que nous pouvons tous être d’accord sur cela. Cependant, il faut tout de même penser à après. C’est pourquoi nous allons tout de même parler de l’ouverture d’un restaurant. À quoi il faut penser. Les …
Les plus gourmands diront que le dessert est le repas le plus important de la journée et avec une bonne salade de fruits, on ne peut vraiment pas dire le contraire. Il existe de nombreuses recettes mais généralement, le concept repose sur le fait de mélanger dans un seul bol …
La tarte aux pommes est un grand classique de la pâtisserie française. C’est un dessert qui fera l’unanimité aussi bien auprès des petits que des grands. Et heureusement, il existe des recettes faciles qui sont à votre portée, même en tant qu’amateurs en cuisine. Ce dont vous avez besoin pour …
L’appareil à raclette trouve bien sa place au-dessus d’une table lors des repas entre convives ou en famille. Il se décline en un grand nombre de modèles sur le marché. Découvrez les différents critères à prendre en compte pour bien choisir son appareil à raclette. Le nombre de coupelles Pour …
Jusqu’à présent, bon nombre de familles ont encore cette manie de commencer la journée avec un bon verre de jus bien frais, en accompagnement de ses pattes ou son pain. Toutefois, le jus, on le préfère frais, et les produits en boite ne sont pas vraiment ceux que l’on veut …
Les accords ensoleillés de la méditerranée viennent donner du pep’s à nos assiettes tant par la couleur que par les goûts subtils des aromates et des légumes. Envie d’un voyage gustatif au pays du soleil et des cigales, nous vous proposons aujourd’hui un article autour des spécialités méditerranéennes. Plaisir du …
Quand vous aimez faire la cuisine, vous voulez vous assurer ainsi qu’à votre famille une alimentation saine et bonne pour la santé. Parfois il y a des contraintes telles que les allergies ou bien des convictions comme le végétarisme ou le veganisme. Les intolérances au gluten sont aussi monnaie courante …
Lorsqu’on a envie de sucré, on pense tout de suite aux friandises. Mais pour celles qui aiment essayer de nouvelles préparations de temps en temps, alors c’est maintenant qu’il faut entrer en cuisine. La recette du jour est non seulement bien parfumé aux agrumes, mais également très simple à faire. …
Bien manger c’est le début du bonheur? C’est par ailleurs la raison pour laquelle, il faut commencer par bien manger pour se sentir bien et être heureux partiellement. Cependant, il existe de petits plat sucrés et mise en bouche qui rendraient votre maison heureuse à tous les coups comme c’est …
La cuisine n’est pas universelle. Elle dépend principalement de la culture c’est à dire de l’endroit où l’on se trouve ou encore de notre environnement. Elle n’est ouverte qu’à un environnement spécifique. S’il y’a une richesse culinaire dans le monde qui ne cesse de surprendre plus d’un c’est bien celle …
Le pain de viande a mauvaise réputation, mais la saveur de Gochujang est un mélange de sucré, de salé et d’aigre si parfait que personne ne peut accuser ce dîner d’être fade. La Gochujang est le mélange idéal de sucré, de salé et d’aigre, et contrairement aux autres sauces piquantes …