Le rêve de toutes personnes amoureuses de la cuisine est d’avoir une pièce bien agencée et des ustensiles qu’elles pourront utiliser pour préparer de bons plats. Souvent, on ne pense qu’à une cuisine équipée et on achète tout ce qui nous vient à l’esprit et au final on finit par avoir une cuisine avec des ustensiles que l’on n’utilise même pas. Découvrez donc dans cette rubrique tous les indispensables pour une cuisine bien équipée !
Les petites choses de la cuisine !
Quand vous entrez dans un magasin et que vous passez dans le rayon cuisine, vous oubliez trop souvent l’essentiel parce que vous vous focalisez sur des ustensiles que vous n’utiliserez même pas. Mais quelles sont ces petites choses essentielles que l’on oublie trop souvent ? Pour commencer, un bon couteau qui peut couper, découper, trancher, cisailler, lacérer ou encore éplucher. Pour les débutants en cuisine, le couteau d’office est le meilleur choix. Cela vous permettra de ne pas vous prendre la tête avec les tas de couteau qui se mélange dans vos tiroirs. Ensuite, la balance de cuisine, il est nécessaire d’en avoir une que ce soit pour la pâtisserie ou le simple fait de cuisiner. Souvent quand vous suivez des recettes sur internet, celui-ci vous donne le grammage des ingrédients. Il est toujours bien plus pratique de vous fier à la balance qu’au fait de goûter à chaque fois.
Puis, vous pouvez trouver une bonne planche à découper sur Takaterra pour travailler vos ingrédients. Après, les couverts en bois sont nécessaires pour mélanger et remuer les sauces pour ne pas abîmer vos casseroles et poêles. Une passoire vous sera aussi nécessaire pour égoutter vos pâtes ou vos légumes après les avoir lavés. Avoir des ciseaux aussi peut être pratiques pour ouvrir les sachets d’ingrédients mais aussi pour cisailler les herbes. Pour garder votre cuisine propre, n’oubliez surtout pas les torchons. Ils sont très pratiques pour s’essuyer les mains, la vaisselle et les surfaces.
Passons aux plus grandes volumes d’ustensiles !
Pour cuisiner de bon plat, vous aurez besoin d’une bonne casserole. Sur le marché, vous pouvez en trouver de toutes les tailles, de toutes les formes mais aussi de toutes les matières. Pour éviter de vous prendre la tête avec cela, nous vous proposons de choisir directement le faitout. Une casserole comme son nom l’indique fait littéralement tout, vous pouvez cuire des pâtes avec ou encore faire cuire de la viande, faire de la friture, faire un plat mijoté ou encore de la soupe. Le faitout est très pratique et ne prend pas beaucoup de place pour le rangement. Ensuite, vous devez avoir au moins un plat qui peut aller dans le four pour les bons plats comme le lasagne ou le gratin mais aussi pour tout ce qui est plat de rôtis ou farcis.
Pour le dessert, il sera aussi utile d’avoir une moule à tarte qui peut vous servir à faire beaucoup d’autres choses comme de la pizza, des quiches mais bien évidemment des tartes mais aussi des gâteaux. Pour les ustensiles électroniques, vous devez absolument avoir un mixeur plongeant avec différents embouts pour vos soupes et vos veloutés ou encore les purées. Cet appareil est très pratique pour battre des œufs, émincer des herbes ou encore hacher de la viande. Si vous ne voulez pas vous encombrez avec un robot de cuisine, utiliser le mixeur plongeant vous n’aurez qu’à changer l’embout à votre guise.
Qu’en est-il de l’électroménager ?
Pour une cuisine moderne qui suit l’évolution de la technologie, préférez les plaques à induction au lieu de la bonne vielle cuisinière dont la facture de gaz est si élevée. En effet, avec les plaques à induction, vos casseroles seront moins tâchée de noir et vos plats mieux cuits. Puis optez aussi pour un four micro-onde pour un gain de place. Acheter ce type de four vous permettra d’avoir en même temps une micro-onde et un four. Ensuite, si la grandeur de la pièce ainsi que la surface le permettent, vous pouvez acheter un lave-vaisselle qui vous sera d’une grande aide dans les corvées ainsi que dans le rangement. Mais un lavabo est aussi pratique pour laver vos légumes et fruits ainsi que vos vaisselles ! Le choix n’en tient qu’à vous !
Quelques idees de credence pour relooker sa cuisine
Quel style adopter pour rénover sa cuisine ?
Bon plan 2022 : quelle est la marque de casserole à choisir ?
L’importance de savoir les mesures de son refrigerateur
Choisir la bonne vaisselle et les bonnes habitudes pour mincir
Pour une cuisine neuve, ce que vous pouvez faire !