Blog des plaisirs décomplexés
L’utilisation des boyaux de porc en cuisine n’est pas une nouveauté. Historiquement, ces éléments ont joué un rôle clé dans la confection des saucisses et boudins. Les dernières tendances en gastronomie montrent un regain d’intérêt pour cet ingrédient, qui, associé aux bonnes épices et assaisonnements, peut transformer un plat ordinaire …
Avec l’évolution de la technologie, certaines entreprises ont opté pour la fabrication de dispositifs ou de machines pouvant aider à une fin et ce, dans plusieurs domaines. C’est le cas de la machine sodastream (MS), une productrice de soda. Il s’agit d’une machine fabriquée par l’entreprise sodastream, avec laquelle vous …
La gastronomie s'invite dans votre cuisine pour une expérience culinaire raffinée. L'art de transformer votre espace de vie en restaurant étoilé demande précision, rigueur et passion. Voici comment réaliser un repas d'exception digne des plus grands chefs. Les fondamentaux de la cuisine gastronomique maison La réussite d'un repas gastronomique repose …
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour réunir la famille et profiter de moments privilégiés. En cuisine, cette période est aussi idéale pour exprimer sa créativité et réaliser de délicieuses pâtisseries à partager. Pour donner à vos biscuits et gâteaux un aspect encore plus festif, les emporte-pièces de …
Les cerneaux de noix sont de plus en plus populaires, notamment grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé. Et si nous vous disions qu’ils peuvent également révolutionner vos cocktails ? Dans cet article, découvrez comment les cerneaux de noix peuvent sublimer vos boissons préférées tout en apportant différents avantages pour …
La pâtisserie est un art qui nécessite du temps, de la patience et des compétences. Heureusement, les robots pâtissiers sont là pour nous faciliter la tâche et nous permettre de créer des chefs-d’œuvre culinaires en un rien de temps. Dans cet article, nous vous présentons notre guide d’achat pour dénicher …
Vous avez envie de varier un peu vos plats ? Ou bien, avez-vous l’intention d’organiser une petite fête en famille ou entre amis ? La qualité de vos préparations culinaires va garantir en grande partie, le succès de cette fête. Nous vous conseillons de prévoir des plats variés. Et il ne faut …
Quand il s’agit de spécialité culinaire, on ne peut pas oublier de citer au moins un pays européen dans la liste. En effet, chaque pays a sa particularité. En Espagne, on ne pourrait pas passer à côté de la fameuse soubressade. Dans cet article, nous allons nous intéresser à cette …
Il n’y a rien de mieux que de démarrer la journée avec un bon café. Et on dit qu’on n’est jamais mieux servi que par soi-même. En effet, l’idéal est de faire soi-même son café. Ce n’est qu’ainsi que vous pourrez obtenir le goût, la saveur, le dosage et la …
La cuisine est l’une des pièces indispensables dans une maison. On ne peut pas sous-estimer sa force. C’est là où on prépare le repas au quotidien. Pour que ces derniers soient le plus succulents possible, il est nécessaire d’avoir les meilleurs équipements possible. En effet, le talent du cuisinier compte …
Les causes directes du surpoids sont la mauvaise hygiène alimentaire combinée avec un manque, voire une absence totale d’activités physiques. Bien évidemment, pour comprendre les causes de l’obésité, les chercheurs sont allés plus loin en étudiant les troubles psychosomatiques. C’est notamment le cas des études portant sur le lien entre …
Dans le chemin qui mène à la connaissance du monde du vin, les règles de base à connaître pour optimiser notre expérience de l’œnotourisme ne manquent pas. Alors pourquoi ne pas se pencher sur quelques concepts simples qui nous permettent d’aborder la visite des vignobles de manière plus complète et …
De la poignée à la lame, les couteaux Deejo ne cesseront jamais de nous émerveiller. Alliant qualité, design et praticité, c’est un compagnon incontournable en cuisine ou bien juste pour votre collection. En fait, en tant que couteau de poche, cet outil est idéal pour couper du pain pour le …
La pâtisserie figure parmi les préparations que vous devez absolument maîtriser si vous aimez cuisiner. Les Paris-Brest, millefeuilles, éclairs, tartes Tatin et autres babas au rhum se servent en toute occasion : au quotidien pour le dessert et le goûter ou durant les occasions spéciales telles que les anniversaires, les …
Le tournebroche est ce matériel que l’on utilise pour rôtir un gros morceau de viande. Ce sont les gens en camping qui utilisent cet appareil, mais il peut bien s’utiliser dans les Garden party. Voici les critères de choix pour l’achat d’un tournebroche et la sélection des meilleurs tourne broche. …