Blog des plaisirs décomplexés
Le jambon cru est un mets raffiné apprécié par les amateurs de bonne viande. Ce délice gastronomique, issu de la viande de porc, offre une multitude de saveurs et une texture unique qui se prête à diverses préparations culinaires. Dans cet article, nous explorerons ensemble les meilleures façons de déguster …
L’utilisation des boyaux de porc en cuisine n’est pas une nouveauté. Historiquement, ces éléments ont joué un rôle clé dans la confection des saucisses et boudins. Les dernières tendances en gastronomie montrent un regain d’intérêt pour cet ingrédient, qui, associé aux bonnes épices et assaisonnements, peut transformer un plat ordinaire …
La gastronomie s'invite dans votre cuisine pour une expérience culinaire raffinée. L'art de transformer votre espace de vie en restaurant étoilé demande précision, rigueur et passion. Voici comment réaliser un repas d'exception digne des plus grands chefs. Les fondamentaux de la cuisine gastronomique maison La réussite d'un repas gastronomique repose …
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour réunir la famille et profiter de moments privilégiés. En cuisine, cette période est aussi idéale pour exprimer sa créativité et réaliser de délicieuses pâtisseries à partager. Pour donner à vos biscuits et gâteaux un aspect encore plus festif, les emporte-pièces de …
La pâtisserie est un art qui nécessite du temps, de la patience et des compétences. Heureusement, les robots pâtissiers sont là pour nous faciliter la tâche et nous permettre de créer des chefs-d’œuvre culinaires en un rien de temps. Dans cet article, nous vous présentons notre guide d’achat pour dénicher …
Vous avez envie de varier un peu vos plats ? Ou bien, avez-vous l’intention d’organiser une petite fête en famille ou entre amis ? La qualité de vos préparations culinaires va garantir en grande partie, le succès de cette fête. Nous vous conseillons de prévoir des plats variés. Et il ne faut …
Quand il s’agit de spécialité culinaire, on ne peut pas oublier de citer au moins un pays européen dans la liste. En effet, chaque pays a sa particularité. En Espagne, on ne pourrait pas passer à côté de la fameuse soubressade. Dans cet article, nous allons nous intéresser à cette …
Dans le chemin qui mène à la connaissance du monde du vin, les règles de base à connaître pour optimiser notre expérience de l’œnotourisme ne manquent pas. Alors pourquoi ne pas se pencher sur quelques concepts simples qui nous permettent d’aborder la visite des vignobles de manière plus complète et …
De la poignée à la lame, les couteaux Deejo ne cesseront jamais de nous émerveiller. Alliant qualité, design et praticité, c’est un compagnon incontournable en cuisine ou bien juste pour votre collection. En fait, en tant que couteau de poche, cet outil est idéal pour couper du pain pour le …
Le tournebroche est ce matériel que l’on utilise pour rôtir un gros morceau de viande. Ce sont les gens en camping qui utilisent cet appareil, mais il peut bien s’utiliser dans les Garden party. Voici les critères de choix pour l’achat d’un tournebroche et la sélection des meilleurs tourne broche. …
Il est souvent difficile de décrire avec précision sa cuisine pour les annonces en immobilier. En fait, aucun véritable texte légal ne peut définir formellement ce qu’est une cuisine entièrement équipée, semi-équipée, ou aménagée. Par conséquent, l’octroi d’une telle qualification revient au propriétaire. On vous donne un aperçu pour vous …
Si vous avez choisi une plaque vitrocéramique, vous ne devez plus vous priver de l’expérience de la préparation de plats savoureux dans un wok. Les nouveaux matériaux et les designs les plus modernes vous permettent d’avoir des casseroles de style oriental légères, confortables à manipuler et adaptées aux sources de …
Pour des manifestations comme un mariage, un baptême ou une petite fête en famille, certains accessoires viennent agrémenter l’événement. Tel est le cas des fontaines à chocolat. Un équipement parfait pour distribuer du bon chocolat. Parmi toute la gamme de modèles existants, il faut choisir la meilleure dans un top …
Si la France compte près de 1 200 variétés de fromages, certains d’eux ont la valeur d’un symbole, d’un patrimoine. C’est le cas du Reblochon, qui en plus de porter les flambeaux d’une région française, se décline en multiples recettes. Qu’il soit présenté en entrée, en plat, ou en dessert, ce …
Le choix du four pour les professionnels du CHR n’est pas une tâche facile. Il vous faut prendre un moment pour réfléchir aux différents aspects de votre entreprise afin de prendre la bonne décision. En effet, parmi les machines de restauration que vous acquérez, le four sera l’un des plus …